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PASTA CON IL POMODORO AL FORNO
Pasta fagioli e cozze Pasta nei pomodori | Minestra di zucchini cacio e pepe | Pasta con il pomodoro al forno Tempo di preparazione e cottura: Circa 45 minuti Ingredienti per 4 persone 350g. di pasta(maccheroni), 400 gr. di pomodori rotondi, grossi e maturi, una manciata di prezzemolo tritato con due cucchiai di olio, olio d'oliva, sale, pepe. Lavate e tagliate a fette rotonde, piuttosto spesse i pomodori, disponeteli ben affiancati in una teglia grande unta, distribuite il trito di prezzemolo e aglio, salate pepate e irrorate con olio. Mattete in forno a 250 gradi per mezz'oretta, Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente, versatela nella teglia, rimescolate e servite |
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