La Fiera di Capaccio - Paestum è nata nel 1990 a cura di un gruppo di operatori commerciali di Capaccio. 
La fiera, aperta a tutti i settori commerciali, ha subito, nel corso degli anni, una notevole crescita; infatti è aumentato notevolmente sia il numero degli espositori che quello dei visitatori.
La fiera viene allestita su un piazzale di 10.000 mq. di cui circa 3.000 allestiti a stand e 3.000 allestiti per esposizione di autovetture e macchine agricole tutta l'esposizione è coperta da tensostrutture montate per la manifestazione.